شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية يوم الخميس 12 فبراير 2026، في محافظة القاهرة، تراجعًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة، مع حركة بيع نشطة تعكس التوازن بين العرض الوفير من الصيد البحري والمزارع، والطلب المتوسط من التجار والمستهلكين.
يعتبر سوق العبور المؤشر الرئيسي لحركة التداول اليومية في مصر، حيث تدفقت الشحنات من البحر المتوسط والبحيرات والمزارع المحلية، مما دعم حركة بيع قوية رغم التراجع في أغلب الأصناف الشعبية مثل البلطي والماكريل.
كما شهدت حركة البيع زيادة في الأسماك الطازجة مثل البلطي والقشر بياض، مع تدفق جيد للمأكولات البحرية المجمدة والقشريات في أسواق القاهرة الشعبية.
يستعرض “الدستور” في تقريره بيانًا بأسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الخميس 12 فبراير 2026 في محافظة القاهرة.
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الخميس 12 فبراير 2026 بمحافظة القاهرة
| بلطي ممتاز | 98 جنيهًا للكيلو. |
| بلطي صغير | 67 جنيهًا للكيلو. |
| فيليه بلطي | 190 جنيهًا للكيلو. |
| قشر بياض | 168 جنيهًا للكيلو. |
| مكرونة سويسي | 122 جنيهًا للكيلو. |
| مرجان وسط | 141 جنيهًا للكيلو. |
| كابوريا | 151 جنيهًا للكيلو. |
| جمبري صغير | 257 جنيهًا للكيلو. |
| جمبري وسط | 365 جنيهًا للكيلو. |
| جمبري جامبو | 561 جنيهًا للكيلو. |
| سبيط | 377 جنيهًا للكيلو. |
| ماكريل مجمد | 143 جنيهًا للكيلو. |
| سردين مجمد | 114 جنيهًا للكيلو. |
| بوري | 150 جنيهًا للكيلو. |
| بوري كبير | 180-240 جنيهًا للكيلو. |
| لوت | 130 جنيهًا للكيلو. |
| شعور | 209 جنيهات للكيلو. |
| حدادي | 86 جنيهًا للكيلو. |
| بربون وسط | 170-230 جنيهًا للكيلو. |
| ثعابين | 100-600 جنيه للكيلو. |
| بياض أملس | 150-250 جنيهًا للكيلو. |
| قرش | 100-150 جنيهًا للكيلو. |
اقرأ أيضًا
- أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بأسواق بورسعيد اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026.
- أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بمحافظة الغربية اليوم الخميس 12 فبراير 2026.
- أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بأسواق بورسعيد اليوم الثلاثاء 10 فبراير.
