أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الإنتاج الداجني بالغرفة التجارية، أن الارتفاع الملحوظ في أسعار الدواجن في الآونة الأخيرة يعد أمرًا غير مبرر على الإطلاق، مشددًا على أن هذه الزيادة قد أربكت السوق وأثارت العديد من التساؤلات لدى المستهلكين.
غياب السعر العادل عن الدواجن
أوضح عبد العزيز السيد، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية هند الضاوي في برنامج “حديث القاهرة” عبر شاشة “القاهرة والناس”، أن القاعدة الاقتصادية تفترض أن زيادة الطلب تؤدي إلى زيادة الأسعار، إلا أن الأزمة الراهنة ترجع بشكل أساسي إلى غياب “السعر العادل”، قائلاً: “لقد كنا جميعًا في حالة من الدهشة بسبب هذا الارتفاع الكبير في أسعار الدواجن، وهو أمر غير طبيعي وغير مقبول”.
زيارات الأسعار والتوجه للاستيراد
وأشار عبد العزيز السيد إلى أنه تم التنبيه على أنه في حال استمرار عدم استقرار الأسعار، سيتم اللجوء إلى الاستيراد من الخارج كخطة بديلة للحد من الارتفاعات المبالغ فيها، مؤكدًا أن هذا الإجراء يهدف إلى إعادة التوازن للأسواق وحماية المستهلك.
زيادة إنتاج الدواجن
ونوه عبد العزيز السيد بأن الجميع كانوا يتحدثون في الفترة الماضية عن زيادة إنتاج الدواجن وغياب الأزمات في المعروض، إلا أن الارتفاع المفاجئ في الأسعار يعود إلى ممارسات بعض كبار المنتجين، مشددًا على أهمية محاسبتهم لضبط السوق، معبّرًا عن أن طرح الدواجن المجمدة في الأسواق سيساهم في تهدئة الأسعار وتحقيق نوع من التوازن، وقد أعرب عبد العزيز السيد عن اندهاشه من استمرار ارتفاع الأسعار في وقت يتم فيه طرح كميات كبيرة من الدواجن المستوردة، مؤكدًا أن المستهلك المصري قد اعتاد على الاعتماد على الدواجن المجمدة، خاصة خلال أزمة إنفلونزا الطيور.
