تُعتبر أسعار الدواجن من أبرز المؤشرات اليومية التي تهم الأسر المصرية، خاصة مع التغيرات السريعة في الأسواق وقرب المواسم الاستهلاكية، ومع كل تحديث جديد لبورصة الدواجن، تزداد الرغبة في معرفة السعر الحقيقي للكيلو داخل المزرعة وخارجها في نقاط البيع.
الفراخ البيضاء بين المزرعة وسعر السوق
أحدث البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن والبوابة الرسمية لأسعار السلع، تُشير إلى أن سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع يتراوح بين 90 و91 جنيهًا، بينما يصل سعرها النهائي للمستهلك في الأسواق إلى ما بين 100 و101 جنيه، مع اختلافات طفيفة مرتبطة بطبيعة المنطقة السكنية وتكاليف النقل والتوزيع. وتأتي هذه المستويات السعرية بعد فترة شهدت ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الدواجن، بما في ذلك الفراخ البيضاء وأنواع أخرى مثل الساسو والبلدي، مما انعكس بشكل مباشر على تكلفة الشراء اليومية للمواطنين.
تحركات أسعار الساسو والبلدي اليوم
بالنسبة لسعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزارع، فقد سجل ما بين 108 و109 جنيهات، بينما يتراوح السعر للمستهلك في محلات البيع بين 110 و115 جنيهًا، وفقًا لاختلاف المناطق. ويعكس هذا الفارق السعري بين المزرعة والسوق حجم المصروفات التشغيلية المرتبطة بسلسلة التداول حتى وصول المنتج للمستهلك النهائي. أما الفراخ البلدي، فقد بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو 120 جنيهًا، ليصل في الأسواق إلى قرابة 130 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها الأعلى سعرًا مقارنة بالأنواع الأخرى، بسبب ارتفاع تكلفة التربية وقلة المعروض نسبيًا.
سعر الفراخ الأمهات واتجاهات السوق
فيما يتعلق بالفراخ الأمهات، فقد استقر سعر الكيلو للمستهلك عند نحو 61 جنيهًا في الأسواق، لتبقى الخيار الأقل تكلفة بين المعروض من الدواجن، ويشير هذا الاستقرار النسبي إلى حالة من التوازن المؤقت في السوق، رغم استمرار حساسية الأسعار تجاه أي تغيّرات في تكاليف الأعلاف أو معدلات الإنتاج.
متابعة أسعار الدواجن باهتمام واسع من جانب المواطنين والتجار
تحظى متابعة أسعار الدواجن باهتمام واسع من المواطنين والتجار على حد سواء، نظرًا لتأثيرها المباشر على نمط الاستهلاك اليومي، بالإضافة إلى ارتباطها بحركة العرض والطلب والعوامل الاقتصادية المؤثرة في قطاع الثروة الداجنة.
