سجلت أسواق محافظة البحيرة، اليوم السبت 7 فبراير 2026، حالة من الاستقرار والهدوء في أسعار اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها (البلدية والمجمدة)، ويأتي هذا الثبات وسط وفرة ملحوظة في المعروض، وتنافسية محمودة بين محلات الجزارة الخاصة والمنافذ التابعة للدولة، مما أتاح خيارات متنوعة أمام مواطني مدن دمنهور، كفر الدوار، إيتاي البارود، وأبو حمص.
أسعار اللحوم البلدية بمحلات الجزارة في محافظة البحيرة
تعتمد الأسعار في القطاع الخاص على نوع “القطعية” والمنطقة الجغرافية، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
| اللحم الكندوز البلدي: | يتراوح ما بين 350 و420 جنيهًا للكيلو. |
| اللحم الضأن: | سجل استقرارًا ما بين 350 و400 جنيهًا للكيلو. |
| اللحم الجملي: | يتوفر في مناطق معينة بأسعار ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو. |
| الكبدة البلدي: | تباع بأسعار تتراوح بين 350 و400 جنيهًا للكيلو. |
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية بمحافظة البحيرة اليوم
نجحت منافذ “أمان، الخدمة الوطنية، وحياة كريمة” في جذب الشريحة الأكبر من المستهلكين عبر تقديم بدائل “آمنة وموفرة”، مما ساهم في تخفيف الأعباء المعيشية:
| منافذ “حياة كريمة”: | بلدي طازج 320 جنيهًا. |
| اللحوم السودانية “مبردة”: | 260 – 280 جنيهًا. |
| اللحم المفروم الخدمة الوطنية: | 230 – 250 جنيهًا. |
أسعار اللحوم المجمدة في محافظة البحيرة اليوم
شهدت المجمعات الاستهلاكية بالبحيرة انتظامًا في ضخ اللحوم المستوردة، وجاءت أسعارها كالآتي:
| اللحم البرازيلي المجمد: | 185 – 290 جنيهًا “حسب القطعة”. |
| المفروم المجمد: | 240 – 250 جنيهًا. |
| السجق المجمد: | يبدأ من 170 جنيهًا. |
أرجع جزارون بمدينة دمنهور هذا الاستقرار إلى انتظام توريدات الماشية من المزارع الكبرى داخل المحافظة، فضلًا عن توازن القوى الشرائية، من جانبها، كثفت مديرية التموين بالبحيرة حملاتها الرقابية للتأكد من وجود “أختام المجازر” وضمان شفافية إعلان الأسعار، وذلك ضمن خطة استباقية لمواجهة زيادة الطلب المتوقعة مع قرب حلول شهر رمضان المبارك، شددت مديرية الطب البيطري بالمحافظة على ضرورة التحقق من سلامة الأختام الحكومية عند شراء اللحوم البلدية، وفحص تاريخ الصلاحية وسلامة “التغليف” للحوم المجمدة لضمان أقصى درجات الأمان الصحي.
