تسجل بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء في مصر ارتفاعًا ملحوظًا، في جميع أنواع الدواجن، بما في ذلك الفراخ البيضاء، الساسو، الأمهات، والبلدي، وذلك بسبب عدة عوامل مرتبطة بالطلب والعرض.
حيث أشار العديد من الخبراء إلى أن الزيادة في الأسعار تزامنت مع عدة عوامل اقتصادية ودينية، أهمها عيد الميلاد المجيد وانتهاء فترة صيام الأقباط، مما دفع الطلب على الدواجن إلى الارتفاع، لاسيما في المحال التجارية.
بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء
سجل سعر الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن 85 جنيهًا للكيلو، حيث ارتفعت الأسعار بنحو جنيهين مقارنة بالأيام الماضية، وفقًا لتصريحات عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية.
ويشير هذا الارتفاع إلى حالة من النشاط في السوق، حيث يبدأ الكثير من المصريين في شراء الدواجن بكثرة استعدادًا للاحتفالات بمناسبة عيد الميلاد.
وفي المحال التجارية في محافظة الجيزة، وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك إلى 101 جنيه، وهي زيادة ملحوظة مقارنة بالأسابيع السابقة، ويعتبر سعر الفراخ البيضاء من الأنواع الأكثر استهلاكًا في مصر، ولذلك فإن أي زيادة في سعرها تؤثر بشكل مباشر على ميزانيات الأسر المصرية.
سعر الفراخ الساسو
أما بالنسبة للفراخ الساسو، فقد شهدت أيضًا ارتفاعًا في أسعارها، حيث سجلت في بورصة الدواجن اليوم 88 جنيهًا للكيلو، بزيادة تقدر بنحو جنيهين مقارنة بما كانت عليه الأسعار في الأيام الماضية، هذا الارتفاع يعكس زيادة في الطلب على الفراخ الساسو، التي تعتبر خيارًا شائعًا بين المستهلكين بسبب طعمها المختلف وجودتها العالية.
وفي المحال التجارية، تراوحت أسعار كيلو الفراخ الساسو ما بين 107 جنيهات، مما يجعلها خيارًا أكثر تكلفة مقارنة بالفراخ البيضاء، لكنها تظل ضمن الخيارات المفضلة لدى العديد من الأسر المصرية، خصوصًا في موسم الأعياد.
سعر الفراخ الأمهات
سعر الفراخ الأمهات اليوم شهد أيضًا ارتفاعًا طفيفًا، حيث سجل في بورصة الدواجن 76 جنيهًا للكيلو، وكان هذا الارتفاع في الأسعار نتيجة لتزايد الطلب، خاصة في ظل استهلاك كميات أكبر من اللحوم البيضاء في الفترة الحالية.
وفي المحال التجارية، وصل سعر كيلو الفراخ الأمهات إلى 82 جنيهًا للمستهلك، مما يعكس التأثير المباشر للموسم الاحتفالي على الأسعار.
تعد الفراخ الأمهات من الأنواع التي تحظى بشعبية خاصة لدى بعض الفئات من المستهلكين، نظرًا لطعمها المميز واستخداماتها المتعددة في تحضير العديد من الأطباق التقليدية.
سعر الفراخ البلدي
أما الفراخ البلدي، فقد شهدت أيضًا زيادة ملحوظة في أسعارها، حيث سجل سعر الكيلو في بورصة الدواجن اليوم 120 جنيهًا، هذه الزيادة الكبيرة في الأسعار تجعل الفراخ البلدي من الخيارات الأغلى في السوق، ما دفع بعض المستهلكين إلى إعادة النظر في اختيار أنواع أخرى من الدواجن.
وفي المحال التجارية، تراوحت أسعار كيلو الفراخ البلدي للمستهلك ما بين 130 جنيهًا، وهو ما يمثل زيادة ملحوظة في الأسعار مقارنة بما كانت عليه قبل عدة أيام، ولكن على الرغم من هذا الارتفاع الكبير في الأسعار، فإن الفراخ البلدي لا تزال تحتفظ بجاذبيتها للكثير من الأسر المصرية التي تفضلها بسبب طعمها الطازج والمميز.
اقرأ أيضًا: بعد آخر انخفاض.. مفاجأة في سعر الفراخ البيضاء اليوم حسب بورصة الدواجن
العوامل المؤثرة على الأسعار
من العوامل الرئيسية التي أدت إلى ارتفاع أسعار الدواجن في السوق المصري اليوم، هو تزامن الزيادة في الطلب مع فترة الأعياد، لا سيما عيد الميلاد المجيد، حيث تزداد الاحتفالات والمناسبات العائلية، مما يدفع الأسر إلى شراء كميات أكبر من الدواجن للاحتفال بالعيد.
إضافة إلى ذلك، يشير خبراء القطاع إلى أن ارتفاع أسعار الأعلاف والطاقة من بين الأسباب الأخرى التي تؤثر على الأسعار، يعتبر غذاء الدواجن أحد العوامل الأساسية التي تحدد تكلفة الإنتاج، وبالتالي أي زيادة في أسعار الأعلاف تنعكس بشكل مباشر على سعر المنتج النهائي.
الآثار على المستهلكين
إن زيادة أسعار الدواجن تترك آثارًا ملموسة على المستهلكين في مصر، وفي ظل هذه الزيادة، يبدأ العديد من المواطنين في تعديل خططهم الغذائية، حيث قد يضطر البعض إلى تقليل استهلاك الدواجن أو البحث عن بدائل أخرى مثل اللحوم الحمراء أو الأسماك، خاصة في ظل محدودية الميزانية.
ومن جهة أخرى، تعتبر الزيادة في الأسعار فرصة لبعض التجار لزيادة أرباحهم، حيث يقومون برفع الأسعار في الأسواق والمحلات التجارية، لكن في نفس الوقت، فإن ارتفاع الأسعار قد يؤدي إلى تراجع الإقبال على شراء الدواجن، خاصة في حال استمر ارتفاع الأسعار لفترة طويلة.
اقرأ المزيد: تفاصيل برنامج علاج الفراخ البيضاء والتجهيز قبل بدء الدورة