يرغب كثيرون فى إنقاص الوزن بطريقة طبيعية حتى يتجبنوا الأضرار الخطيرة للعمليات الجراحية والأدوية.
ووفقا لما جاء فى موقع “هيلث” نكشف لكم أهم التوابل التى تساعد فى إنقاص الوزن.
الفلفل الحار
الفلفل الحار، قد يكون مؤثرًا في إنقاص الوزن فهو يحتوي على مادة الكابسيسين ، التي تمنح الفلفل الحار نكهته الحارة والعديد من الفوائد الصحية الأخرى.
ووفقًا للأبحاث، يمكن لمادة الكابسيسين أن تعزز عملية التمثيل الغذائي، مما يزيد من عدد السعرات الحرارية المحروقة يوميًا ويدعم عجز السعرات الحرارية لفقدان الوزن.
بحثت دراسة حديثة في تأثير الكابسيسين على الوزن عند تناوله بجرعات تتراوح بين 2 و4 مليجرام يوميًا. ولاحظ المشاركون في الدراسة انخفاضًا متوسطًا في السعرات الحرارية بمقدار 257 سعرًا حراريًا يوميًا نتيجة لدور الكابسيسين في الشهية.
الفلفل الأسود
يحتوي على البيبيرين، وهو مركب قوي مسؤول عن نكهته القوية والعديد من الفوائد الصحية المزعومة، بما في ذلك إنقاص الوزن ويمكن أن يعزز البيبيرين عملية التمثيل الغذائي أثناء ممارسة التمارين الرياضية عن طريق تنظيم عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون و يؤدي إضافة الفلفل الأسود إلى طعامك إلى زيادة حرق السعرات الحرارية وجهود إدارة الوزن بشكل كبير.
لا توجد حاليًا جرعة موحدة من الفلفل الأسود لفقدان الوزن ومع ذلك، وجدت الأبحاث الحديثة أن تناول البيبيرين عن طريق الفم بجرعة 27 ملجم لكل كيلوغرام من وزن الجسم يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل كبير بمرور الوقت.
الكركم
الكركم من التوابل الواعدة في دعم فقدان الوزن. مركبه الحيوي الرئيسي، الكركمين، هو المسؤول عن لونه الزاهي ونكهته القوية وفوائده الطبية المتنوعة.
يحتوي الكركمين على خصائص مضادة للالتهابات تساعد في مكافحة الالتهابات الناجمة عن الإجهاد التأكسدي واضطرابات التمثيل الغذائي.
تساعد المركبات النشطة بيولوجيًا في الكركم أيضًا في إنقاص الوزن من خلال تحسين حساسية الأنسولين وقد ارتبط الكركمين بتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم وتحسين مقاومة الأنسولين، مما قد يساعد في منع تراكم الدهون.
القرفة
تشتهر القرفة بتأثيراتها المثبتة علميًا على فقدان الوزن فهي قادرة على تحسين عملية التمثيل الغذائي وتعزيز مستويات اللبتين، وهي الهرمون المسؤول عن تنظيم الشهية. كما قد تساعد القرفة في إنقاص الوزن من خلال تأثيرها على حساسية الأنسولين.
ووجدت الأبحاث أن القرفة قادرة على تحسين مقاومة الأنسولين، ودعم التحكم في الشهية، وتقليل الرغبة الشديدة في تناول أطعمة معينة وخصائص القرفة المضادة للالتهابات يمكن أن تدعم الصحة العامة وفقدان الوزن.
ومع ذلك، تشير بعض الأبحاث إلى أنك بحاجة إلى تناول كمية كبيرة من القرفة لرؤية نتائج مفيدة ووفقًا للأبحاث، يمكن أن تكون القرفة عاملًا مكملًا لفقدان الوزن بجرعات لا تقل عن 3 جرام يوميًا.
وتتداخل القرفة أيضًا مع بعض الأدوية، بما في ذلك تلك التي تعالج ارتفاع ضغط الدم والسكري، لذلك من المهم مناقشة هذه العشبة مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل إضافتها إلى نظامك الغذائي.