شهدت أسعار الفراخ في مصر اليوم، الجمعة 6 فبراير 2026، ارتفاعًا ملموسًا، حيث سجل سعر الفراخ البلدي زيادة بمقدار 7 جنيهات مقارنة بالأيام السابقة، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن وبيانات البوابة الحكومية لأسعار السلع، وتتفاوت الأسعار بين الأسواق والمزارع وفقًا لنوع الفراخ وجودة الذبح، مع متابعة يومية لحركة البيع والشراء في المحلات والسلاسل التجارية.
أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك
وفق رصد البوابة الحكومية، بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك حوالي 87 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار بين 65 و102 جنيه للكيلو حسب المناطق المختلفة، هذا الارتفاع الطفيف يعكس التغيرات الموسمية في الطلب والعرض على الدواجن، وتوضح بيانات بورصة الدواجن أن كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بلغ بين 90 و91 جنيهًا، ما يبرز الفارق بين الأسعار في السوق والمزرعة، وبالتالي، متابعة أسعار الفراخ اليوم تساعد المستهلك على اختيار أفضل وقت للشراء.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك 116.5 جنيه، مع تباين الأسعار بين 72.5 و145 جنيهًا حسب جودة الذبح والمنطقة، وسجلت بورصة الدواجن ارتفاع سعر الفراخ البلدي في المزرعة بين 115 و116 جنيهًا، بزيادة 7 جنيهات عن الأسبوع السابق، مما يجعل هذا النوع أكثر تكلفة للمستهلكين الباحثين عن الدجاج البلدي الطازج، يُنصح بمراقبة أسعار الفراخ اليوم بشكل يومي لمواكبة التغيرات في السوق.
أسعار مشتقات الدواجن في الأسواق
تشهد أسعار أجزاء الدجاج الطازجة تفاوتًا ملحوظًا بين المحلات والسلاسل التجارية، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
- صدور الدجاج الطازجة: من 150 إلى 230 جنيهًا للكيلو.
- الدبوس الطازج: نحو 140 جنيهًا للكيلو.
- أوراك الدجاج الطازجة: نحو 120 جنيهًا للكيلو.
- البانيه الطازج: بين 200 و240 جنيهًا للكيلو.
- فرخة كاملة طازجة (وزن 950 – 1000 جرام): نحو 125 جنيهًا.
- دجاج بلدي كامل طازج (وزن 1.5 كجم): نحو 293 جنيهًا.
توضيح هذه الأسعار يتيح للمستهلك متابعة أسعار الفراخ اليوم واختيار النوع المناسب وفقًا لميزانيته.
أسباب ارتفاع أسعار الفراخ
شهدت أسعار الفراخ اليوم ارتفاعًا ملحوظًا نتيجة عدة عوامل أساسية، أبرزها زيادة تكلفة الأعلاف، والأسعار المرتفعة للطاقة والنقل، ما أثر مباشرة على تكاليف الإنتاج، كما يزداد الطلب على الدواجن الطازجة خلال بعض المواسم، ويختلف الإنتاج من مزرعة لأخرى، مما يؤدي إلى فروق واضحة في الأسعار بين الأسواق والمستهلكين، كل هذه العوامل مجتمعة تجعل متابعة أسعار الفراخ اليوم أمرًا مهمًا للمستهلكين والتجار على حد سواء.
تأثير التغيرات على المستهلك والمزارع
يرصد السوق أن ارتفاع الفراخ البيضاء يزيد الضغط على ميزانية الأسر التي تعتمد على الدواجن بشكل يومي، بينما يسهم انخفاض سعر الفراخ البلدي في بعض المناطق بتخفيف العبء، من ناحية أخرى، يعكس التباين في الأسعار حركة العرض والطلب في المزارع، ويحفز بعض المزارعين على زيادة الإنتاج لتلبية احتياجات السوق.
نصائح للمستهلكين قبل شراء الدواجن
ينصح الخبراء المستهلكين بالتحقق من جودة الدواجن قبل الشراء، ومقارنة الأسعار بين المحلات والسلاسل التجارية المختلفة، لتجنب فروق الأسعار الكبيرة، كما يمكن الاستفادة من عروض التخفيض الموسمية والمناسبات الخاصة لتوفير تكلفة الشراء.
متابعة مستمرة لأسعار الفراخ اليوم
تستمر المتابعة اليومية لأسعار الفراخ اليوم في جميع المحافظات، بما في ذلك القاهرة، الإسكندرية، الجيزة، والبحيرة، لمساعدة الأسر والمزارعين على اتخاذ قرارات شراء وبيع مدروسة، وتفادي أي تقلبات مفاجئة في الأسعار.
