شهدت بورصة الدواجن اليوم ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الفراخ البيضاء، خاصةً خلال منتصف التعاملات، مما انعكس بشكل مباشر على أسعار البيع للمستهلكين في الأسواق المحلية، ويعود هذا الارتفاع إلى عدم التوازن الواضح بين العرض والطلب، خصوصًا مع تزايد الإقبال على شراء الدواجن التي تُعتبر مصدرًا أساسيًا للبروتين في المائدة المصرية.
تحرص ربات المنازل يوميًا على متابعة أسعار الفراخ لحظة بلحظة، نظرًا لتغيرها المستمر على مدار اليوم، ويتأثر السعر بعدة عوامل مهمة مثل نوع الدجاج، ووزنه، ومكان البيع، إضافةً إلى تكاليف النقل، والظروف الاقتصادية العامة، والمواسم المختلفة، وحركة البيع والشراء داخل الأسواق.
سعر الفراخ البيضاء اليوم في البورصة والأسواق
وفقًا لآخر تحديث صادر عن بورصة الدواجن الرئيسية، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم، السبت 7 فبراير 2026، نحو 90 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما يصل سعر البيع للمستهلك في الأسواق المحلية بزيادة تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات للكيلو، ويختلف هذا الفارق بناءً على مكان البيع، وهامش الربح المعتمد، وتكاليف النقل، مما يجعل السعر النهائي للمستهلك أعلى من سعر البورصة.
كما جاءت أسعار الأنواع الأخرى من الدواجن على النحو التالي:
| نوع الدواجن | السعر (جنيهًا للكيلو) |
|---|---|
| الفراخ البيضاء (بورصة) | 90. |
| الفراخ الساسو | 115. |
| أمهات الفراخ البيضاء | 65. |
تعكس هذه الأسعار حالة النشاط داخل السوق، لا سيما مع زيادة الطلب على الفراخ الساسو وأمهات الفراخ البيضاء كبدائل مناسبة للفراخ البيضاء.
سعر الكتكوت الأبيض اليوم السبت
على جانب آخر، شهد سعر الكتكوت الأبيض اليوم ارتفاعًا ملحوظًا وفق آخر تحديث صادر عن بورصة الدواجن، وهو ما يشير إلى توقعات باستمرار تحركات الأسعار خلال الفترة المقبلة، وجاءت أسعار الكتاكيت كالتالي:
| نوع الكتكوت | السعر (جنيهًا) | ملاحظة |
|---|---|---|
| كتكوت أبيض شركات | 39. | بارتفاع 4 جنيهات. |
| كتكوت أبيض قطعان | 20.50. | بارتفاع 3 جنيهات. |
| كتكوت ساسو | 7.50. | . |
| كتكوت ساسو بيور | 8. | . |
| كتكوت بلدي | 8.50. | . |
| كتكوت هجين | 6.50. | . |
| كتكوت جيل ثاني | 7.50. | . |
ترتبط هذه الزيادة في أسعار الكتاكيت بارتفاع تكاليف التربية والتغذية، إضافةً إلى زيادة الطلب من المربين استعدادًا لدورات تربية جديدة.
أسعار البط اليوم في الأسواق
لم تقتصر التحركات السعرية على الفراخ والكتاكيت فقط، بل امتدت أيضًا إلى أسعار البط، والتي جاءت كالتالي:
| نوع البط | السعر (جنيهًا) |
|---|---|
| بط فرنساوي | 20. |
| بط مسكوفي | 24. |
| بط بغال محلي | 28. |
ويعتبر البط من البدائل المهمة التي يقبل عليها البعض في ظل ارتفاع أسعار الفراخ، خاصةً مع تنوع أنواعه وأسعاره.
أسباب ارتفاع أسعار الدواجن اليوم
تعود أسباب ارتفاع أسعار الدواجن اليوم إلى عدة عوامل رئيسية، أهمها زيادة الطلب مقارنةً بانخفاض المعروض، وارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل، إلى جانب العوامل الاقتصادية والموسمية التي تؤثر بشكل مباشر على حركة السوق، كما تلعب حركة البيع والشراء داخل الأسواق دورًا مهمًا في تحديد السعر النهائي، حيث يختلف السعر من منطقة لأخرى حسب تكلفة النقل وهامش الربح.
يتابع الكثير من المواطنين هذه التحديثات عبر المنصات الإخبارية المختلفة مثل موقع “البطريق” الذي ينقل تفاصيل الأسعار بشكل مستمر، لمساعدة المستهلكين والتجار على معرفة آخر المستجدات أولًا بأول.
متابعة مستمرة لأسعار الفراخ والكتاكيت
تظل أسعار الفراخ البيضاء والكتاكيت من أكثر الأسعار التي تشهد تغيرات يومية ملحوظة، لذلك يحرص المستهلكون والمربون على متابعة بورصة الدواجن بشكل مستمر لمعرفة أفضل توقيت للشراء أو البيع، ومع استمرار حالة عدم التوازن بين العرض والطلب، من المتوقع أن تظل الأسعار في حالة تحرك خلال الأيام المقبلة، سواء بالارتفاع أو الانخفاض وفقًا لمستجدات السوق.

