بقلم د. نجلاء كثير
مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، حدثت تقلبات ملحوظة في أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم الأحد 8 فبراير 2026، حيث شهدت بورصة الدواجن تراجعًا في أسعار الفراخ البيضاء، بينما حافظت أسعار الفراخ الساسو على استقرارها، كما سجلت أسعار البيض الأحمر والأبيض ارتفاعًا طفيفًا، وذلك وفقًا للتحديثات الأخيرة الصادرة عن بورصة الدواجن.
أسعار الفراخ اليوم الأحد 8 فبراير 2026
بناءً على آخر تحديثات بورصة الدواجن والأسواق، جاءت أسعار الفراخ اليوم الأحد 8 فبراير 2026 على النحو التالي:
| الصنف | سعر البورصة/المزرعة (جنيه/كيلو) | سعر البيع للمستهلك (جنيه/كيلو) | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 85 – 86 | 95 – 96 | سجلت تراجعًا قدره 5 جنيهات. |
| الدواجن الحمراء (الساسو) | 112 – 113 | 122 – 123 | استقرت أسعارها. |
| البانيه | غير متوفر (سعر جملة) | 200 – 210 (يختلف حسب الأسواق) | يُباع بسعر التجزئة. |
أسعار البيض اليوم الأحد 8 فبراير 2026
شهدت أسعار البيض اليوم الأحد 8 فبراير 2026 ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق، وإليكم تفاصيل الأسعار:
| الصنف | سعر الجملة (جنيه/كرتونة) | سعر البيع للمستهلك (جنيه/كرتونة) | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| كرتونة البيض الأحمر | 115 | 125 | ارتفاع قدره 1 جنيه مقارنةً بأسعار أمس. |
| كرتونة البيض الأبيض | 114 | 124 | ارتفاع قدره 2 جنيه مقارنةً بأسعار أمس. |

