أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن السعر العادل للدواجن في الأيام العادية لا ينبغي أن يتجاوز 75 جنيهًا في المزرعة، لكن الظروف الحالية، مع زيادة الطلب وتزامن عيد الأقباط مع اقتراب شهر رمضان، تجعل من سعر 85 جنيهًا في المزرعة و95 جنيهًا للمستهلك أسعارًا عادلة وغير مبالغ فيها.
ضبط السوق وزيادة المعروض
أكد السيد أن طرح كميات كبيرة من الدواجن في الأسواق يساهم في ضبط السوق، موضحًا أن الشركة القابضة ضخت ما يزيد على 100 ألف طن من الإنتاج المحلي تقريبًا، ومتوقعًا استقرار الأسعار مع بداية شهر رمضان، على أن تعود إلى مستوياتها الطبيعية منتصف الشهر مع تراجع حجم الطلب.
وفرة الإنتاج والكفاءة
أضاف أن السوق يشهد وفرة في الإنتاج وفائضًا يحقق الاكتفاء الذاتي، بل ووجود حديث عن التصدير، وهو ما ينفي وجود أي مبررات حقيقية لزيادة الأسعار، خاصة مع استقرار سعر الدولار واتجاهه للانخفاض.
عدم تبرير الزيادة في الأسعار
أوضح السيد أن الارتفاعات السابقة في الأسعار كانت مبالغًا فيها وغير مبررة، مشيرًا إلى أن وصول سعر الكيلو في المزرعة إلى 95 جنيهًا يعد أمرًا غير طبيعي في ظل توافر المعروض، مشددًا على أن الدواجن تمثل سلعة استراتيجية وأمنًا غذائيًا قوميًا لا يجوز التلاعب بأسعارها.
استيراد الدواجن لضبط السوق
وأشار إلى أن اتفاق جهاز مستقبل مصر مع وزارتي الزراعة والتموين على استيراد كميات من الدواجن يهدف إلى ضبط السوق، معتبرًا أن هذه الخطوة ضرورية، ومشبهًا إياها بما جرى خلال أزمة البيض حين تم استيراد البيض التركي، والذي ساهم في خفض الأسعار.
تراجع الأسعار عقب الإجراءات الحكومية
أكد رئيس الشعبة أن الأسعار بدأت بالفعل في التراجع عقب الإعلان عن الإجراءات الحكومية، حيث انخفض سعر الكيلو بنحو 12 جنيهًا، واستقر عند 85 جنيهًا في المزرعة منذ أمس، وهو ما أكده أيضًا بيان رسمي صادر عن الاتحاد العام.
اقرأ أيضًا:
- بعد ارتفاع غير مبرر.. تجار: أسعار الدواجن تنخفض 12 جنيها خلال يومين.
- هل ترتفع أسعار الخضروات بالأسواق مع اقتراب شهر رمضان؟ الشعبة تجيب.
