شهدت أسعار الدواجن والبيض استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية اليوم، مع اقتراب موسم رمضان، حيث يحرص المستهلكون على متابعة التغيرات السعرية لضمان التوفير في مشترياتهم، خاصة مع الأوضاع الاقتصادية الحالية التي تشهد تقلبات مستمرة، وفي ظل هذه الأجواء، يُعتبر معرفة أحدث أسعار الدواجن والبيض أمرًا ضروريًا للمستهلك، لتخطيط ميزانيتهم بشكل فعال.
أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026
تُشير بيانات بورصة الدواجن إلى استقرار ملحوظ في أسعار الفراخ والبيض، حيث سجل سعر الفراخ البيضاء بين 90 و91 جنيهًا للكيلوغرام، بينما تتداول في الأسواق بين 100 و101 جنيه، مما يعكس توازنًا في العرض والطلب، ويتيح للمستهلكين شراء الدجاج بأسعار مناسبة، أما الفراخ الساسو الحمراء، فتداولت في البورصة بين 105 و106 جنيهًا، وتباع في الأسواق بين 115 و116 جنيهًا، وهذا يُعد مؤشرًا على استقرار السوق النسبي قبل حلول شهر رمضان، حيث يزداد الطلب على البروتين الحيواني، وفيما يتعلق بأسعار البانيه، فهي تتراوح بين 200 و211 جنيهًا للكيلوغرام، وفقًا للمنطقة والمتاجر.
أسعار البيض اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026
أما بالنسبة للبيض، فشهد سعر الكرتونة البيضاء ارتفاعًا طفيفًا ليبلغ حوالي 114 إلى 124 جنيهًا، حيث تُباع للمستهلك بين 124 و125 جنيهًا، وبالنسبة للبيض الأحمر، سجل سعر الكرتونة جملة حوالي 115 جنيهًا، مع تفاوت في سعر البيع للمستهلك ليصل إلى 125 جنيهًا، وهو ما يعكس توازنًا في السوق يحافظ على استقرار الأسعار وسط الطلب المتزايد، خاصة من الأسر التي تستعد لرمضان وتهتم بمصدر غني بالبروتين بأسعار معقولة.
باختصار، استقرار أسعار الدواجن والبيض يساعد الأسر على التخطيط لمشتريات رمضان بشكل أكثر سهولة، ويعكس استقرار السوق رغم التحديات التي قد تواجهها أسواق اللحوم والدواجن، مما يُسهم في توفير احتياجات المواطنين بأسعار مناسبة.
