أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة إنتاج الدواجن بالغرفة التجارية، أن الارتفاع الكبير في أسعار الدواجن خلال الفترة الماضية ليس له مبرر على الإطلاق، وأوضح أن ما حدث أربك السوق وأثار الكثير من الشكوك لدى المستهلكين.
غياب السعر العادل عن الدواجن
أشار عبد العزيز السيد، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية هند الضاوي في برنامج “حديث القاهرة” على شاشة “القاهرة والناس”، إلى أن القاعدة الاقتصادية تفترض أن زيادة الطلب تؤدي إلى ارتفاع الأسعار، إلا أن الأزمة الحالية تعود إلى غياب ما وصفه بـ”السعر العادل”، مضيفًا: “فوجئنا جميعًا بهذا الارتفاع الكبير في أسعار الدواجن، وهو أمر غير طبيعي وغير مقبول”.
كما نبه عبد العزيز السيد إلى أنه تم تحذيره بأنه في حالة عدم استقرار الأسعار، ستنتقل الدولة إلى الاستيراد من الخارج كخطة بديلة لضبط الزيادات غير المبررة، وأكد أن هذا الإجراء يهدف إلى إعادة توازن الأسواق وحماية المستهلك.
زيادة إنتاج الدواجن
وأوضح عبد العزيز السيد أن النقاشات الأخيرة تناولت زيادة إنتاج الدواجن وغياب الأزمات التموينية، إلا أن الارتفاع المفاجئ في الأسعار يعود إلى ممارسات بعض كبار المنتجين، مشددًا على ضرورة تحميلهم مسؤولية ضبط السوق، ومنوهاً إلى أن تسويق الدواجن المجمدة سيساهم في تهدئة الأسعار وتحقيق نوع من التوازن، وأعرب عن استغرابه من الارتفاع المستمر في الأسعار رغم دخول كميات كبيرة من الدواجن المستوردة، مشيرًا إلى أن المستهلك المصري كان قد أبدى موافقته سابقًا على استخدام الدواجن المجمدة، خاصة خلال أزمة أنفلونزا الطيور.
