شهدت أسواق الخضراوات والفاكهة في مصر انخفاضًا ملحوظًا في الأسعار، تزامنًا مع زيادة المعروض وارتفاع الإنتاج، وذلك مع اقتراب شهر رمضان الذي يزداد خلاله الاستهلاك عادةً، وأكد ممثلو الجهات المعنية والمنتجين أن السلع متوفرة ولا توجد أي عوائق في السوق، حيث أظهرت الأرقام الحالية تراجعًا في أسعار بعض الأصناف بنسبة تصل إلى 50% مقارنة بالعام الماضي.
زيادة الإنتاج والمعروض
قال نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، حاتم النجيب، إن أوضاع السوق “جيدة ومستقرة”، ولا توجد مشاكل في الإتاحة أو المعروض، مضيفًا أن الأسعار حاليًا منخفضة وفي متناول المواطنين.
مستقبل الأسعار
وأضاف النجيب في تصريحاته لـ”تليجراف مصر”، أن الانخفاضات الحالية ناتجة عن زيادة الإنتاج والوفرة في المعروض، وتوقع استمرار هذا الاستقرار حتى ما بعد عيد الفطر المبارك، وكذا بعد عيد الأضحى، مؤكدًا على أهمية الاستمرار في تشغيل المنافذ الثابتة والمتحركة لدورها في زيادة الإتاحة وخفض الأسعار.
أسعار الخضراوات والفاكهة
وأوضح أن أسعار البطاطس تتراوح بين 10 و12 جنيهًا للكيلو في التجزئة، بينما تتراوح أسعار الطماطم بين 12 و13 جنيهًا، والبصل يُباع حوالي 10 جنيهات للكيلو، مشيرًا إلى أن هذه الأسعار منخفضة تقريبًا بنحو 15% إلى 25% مقارنةً بالفترة السابقة، وقد تصل نسبة الانخفاض في المنافذ إلى 25% و30% مقارنةً بالأسواق المثيلة، كما شهدت أسعار الفراولة انخفاضًا كبيرًا بنسبة تتراوح بين 40% و50%، وتراجعت أسعار الموالح بنسبة تتراوح بين 20% و30% مقارنة بالعام الماضي.
نشاط كبير في التصدير
كما أشار إلى أن سعر كيلو الفراولة كان العام الماضي حوالي 65 جنيهًا، بينما يُباع هذا العام نحو 25 جنيهًا، وانخفض سعر البرتقال من 25 جنيهًا إلى ما بين 10 و12 جنيهًا، واليوسفي من 35 جنيهًا إلى 15 جنيهًا، والموز انخفض من 40 جنيهًا إلى ما بين 30 و35 جنيهًا، مشيرًا إلى أن هذا يعود لزيادة الإنتاج والوفرة، بالإضافة إلى نشاط كبير في التصدير حيث تجاوزت الصادرات الزراعية 8 ملايين طن سنويًا.
استقرار الأسعار قبل رمضان
بدوره، صرح نقيب الفلاحين، حسين أبوصدام، بأن السوق يشهد حالة من الاستقرار تميل إلى الانخفاض، نتيجة توافر السلع وجهود الحكومة للحفاظ على الأسعار، مع وجود مخزون استراتيجي، إضافة إلى المنافذ مثل “أهلاً رمضان” و”أمان”، كجزء من استراتيجية بدأ العمل بها منذ فترة استعدادًا لزيادة الاستهلاك خلال شهر رمضان.
وأوضح أبوصدام لـ”تليجراف مصر” أن معظم الأسعار ستبقى مستقرة في الفترة المقبلة، مع احتمالية حدوث ارتفاعات طفيفة في بعض الأصناف مثل الطماطم، بسبب خضوعها لقانون العرض والطلب نظرًا لتقليل المعروض حاليًا.
الانخفاضات مقارنة بالعام الماضي
أضاف أن معظم السلع شهدت انخفاضات مقارنة بالعام الماضي، تخطت في بعض الحالات 25%، حيث أن أسعار البصل تعد من أكثر الأصناف انخفاضًا هذا العام، إذ يُباع بنحو 7 إلى 10 جنيهات، بينما انخفضت أسعار الثوم إلى ما بين 8 و10 جنيهات، مقارنةً بـ12 و13 جنيهًا للعام الماضي، وذلك بسبب وفرة المعروض والجهود الحكومية، بالإضافة إلى تراجع القوة الشرائية للمواطنين.
أسعار الخضراوات اليوم
| السلعة | السعر (بالجنيه) |
| الطماطم | بين 5 و11 |
| البطاطس | بين 4.5 و9.5 |
| البصل الأبيض | بين 4 و9 |
| الكوسا | بين 8 و12 |
| الجزر | بين 6 و8 |
| الفاصوليا الخضراء | بين 30 و50 |
| الباذنجان | بين 10 و14 |
| الفلفل الرومي | بين 18 و22 |
| الفلفل الحامي | بين 12 و16 |
| الملوخية | بين 20 و22 |
| الخيار البلدي | بين 12 و16 |
اقرأ أيضًا:
أمن غذائي واكتفاء ذاتي.. وزير الزراعة يرسم ملامح خطته للمرحلة المقبلة.

