طريقة عمل سلطة البنجر وصفة مفيدة ولذيذة - نبض مصر

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

عزيزي الزائر أهلا وسهلا بك في بوابة نبض مصر نقدم لكم اليوم طريقة عمل سلطة البنجر وصفة مفيدة ولذيذة - نبض مصر

سلطة البنجرمن أفضل أنواع المقبلات التي يفضل تقديمها  باردة ، وتعتبر من الأطباق المميزة في الصيف، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل سلطة البنجر بمكونات خفيفة وسهلة، أيضًا تعتبر من أفضل الأطباق المفضلة لدى الكبار والصغار لاحتوائها على عدد كبير من الفيتامينات.

طريقة عمل سلطة البنجر:

المكونات:
 

2 كوب بنجر مسلوق ومقطع مكعبات

 

 4\1 كوب جوز مفروم" عين الجمل"


1/4 كوب بصل أحمر مقطع رفيع


2 ملعقة كبيرة زيت زيتون


1 ملعقة كبيرة عصير ليمون


1 ملعقة صغيرة ملح


1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود


1/4 كوب بقدونس مفروم "للتزيين"

طريقة التحضير:
 

سلق البنجر


ضعي البنجر في قدر كبير مع الماء واتركه يغلي حتى ينضج.


يمكنكي سلق البنجر في وعاء به بخار الماء دون غمره بالماء.


يستغرق سلق البنجر من 30 إلى 45 دقيقة، حسب حجمه.


قطّعي البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة.


حضّري زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.


في وعاء كبير، ضع البنجر المسلوق والمقطع مكعبات.


أضفي البصل الأحمر والجوز.


صبّي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.


قلّبي المكونات برفق حتى تمتزج جيدًا.

زيّني السلطة بالبقدونس المفروم.


قدمها باردة أو في درجة حرارة الغرفة.
 

سلطة البنجر
سلطة البنجر
سلطة البنجر22
سلطة البنجر22

 

واذا كان لديك عزيزي الزائر اي تعليق برجاء التواصل معنا عبر موقع نبض مصر ولا تتردد

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق