نشرت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية على صفحتها الشخصية بموقع التواصل الأجتماعي فيسبوك، فوائد البنجر، ومنها.

- يحتوي البنجر على نسبة جيدة من الألياف، مما يساعد على زيادة الشعور بالشبع وهذا يساعد في إنقاص الوزن بشكل فعال.

- يعزز البنجر المسلوق وصول الأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم وتحسين نسبة الهيموجلوبين.

- يقي من الإصابة بالأمراض القلبية والجلطات الشريانية والأزمات القلبية المفاجئة.

- يقلل من نسبة الكوليسترول الضار بالدم.

- تحسين عمل الجهاز الهضمي والتقليل من أعراض أمراض القولون.

- يحمي من الإصابة بالأنيميا وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد.