تعتبر أسعار اللحوم من العناصر الأساسية التي تؤثر في الاقتصاد المحلي، لذا فإن متابعة تقلباتها تعتبر أمرًا بالغ الأهمية،يعكس استقرار الأسعار نسبياً مقارنةً بالفترات السابقة حالة السوق، مما يتيح للمستهلكين اتخاذ قرارات مدروسة عند الشراء،في هذا البحث، تم تسليط الضوء على أسعار اللحوم في الأسواق المصرية كما أعلنت عنها الغرفة التجارية اليوم، حيث تشمل السوق المحلي وأسعار المنافذ التابعة لوزارة الزراعة،نبحث أيضًا في الأسباب المحتملة وراء هذا الاستقرار ونتائج ذلك على الاقتصاد والأسرة المصرية.

أسعار اللحوم في الأسواق

تراوح سعر كيلو اللحم الكندوز اليوم ما بين 370 و450 جنيهًا مصريًا،أما بالنسبة للحم البلدي، فقد تراوح سعره ما بين 320 و420 جنيهًا،وقد شهد سعر اللحم المفروم تحركًا طفيفًا، حيث تراوح ما بين 300 و370 جنيهًا،بينما يتراوح سعر كيلو الكبدة البلدي ما بين 400 و430 جنيهًا،هذه الأسعار توضح حالة العرض والطلب في السوق المحلية وتعكس احتياجات المستهلكين في الوقت الحالي.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

من جانب آخر، شهدت أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة استقرارًا نسبيًا،فقد تراوح سعر كيلو الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا،أما بالنسبة للبفتيك، فقد تراوح سعره من 325 إلى 350 جنيهًا، في حين سجل كيلو الستيك نفس السعر،كما تراوح سعر كيلو اللحم الموزة بين 295 و310 جنيهًا، وعرق الفلتو بين 350 و360 جنيهًا،هذه الأسعار تشير إلى توفر مجموعة من الخيارات للمستهلك، مع الأخذ في الاعتبار الجودة والنوعية.

أسعار اللحوم في الأسواق المختلفة

عند النظر إلى أسعار اللحوم في الأسواق المختلفة، يتضح أن هناك تباينًا في الأسعار،حيث تراوح سعر كيلو السجق بين 225 و230 جنيهًا، بينما تحرك سعر كيلو الكبدة ما بين 250 و260 جنيهًا،كما سجل سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 350 جنيهًا بينما بلغ سعر اللحم البلدي نحو 280 جنيهًا،وفي نفس السياق، وصل سعر كيلو اللحم البقري إلى 280 جنيهًا،تبين هذه البيانات مدى تنوع الأسواق وأثره على خيارات المستهلكين.

في ختام البحث، يظهر أن هذا الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم يمكن أن يُعتبر مؤشرًا إيجابيًا في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة،إذ يعكس القدرة على التكيف مع الطلب وتنوع المعروض،كما يمثل تنبيهًا للأهالي للبحث عن أفضل الخيارات المتاحة للمحافظة على ميزانيتهم مع ضمان الجودة،يبقى من المهم متابعة الأسعار بشكل دوري لضمان اتخاذ القرارات الشرائية المناسبة.