الثلاثاء 12 نوفمبر 2024 | 08:15 مساءً

اضطرت الحكومة المصرية لاتخاذ إجراءات متعددة لحل أزمة ارتفاع أسعار البيض ،خلال الفترة الماضية ،منها استيراد كميات من البيض من دولة تركيا بهدف تحقيق استقرار في السوق وخفض الأسعار بشكل مؤقت ،ولكن لازالت تُطرح أسعار البيض المحلي بأسعار مرتفعة نوعًا ما ،بلغت 160 جنيه لطبق البيض.

الحكومة نجحت في حل أزمة ارتفاع أسعار البيض.

يقول سامح السيد عضو مجلس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن في تصريح خاص لموقع " بلدنا اليوم"إن البيض التركي بيض آمن جدا ، لا يتم أي عملية استيراد إلا بعد إتمام الفحص الكامل لعينات من المنتج المُستوْرد ، موضحًا أن اتجاه الحكومة المصرية لاستيراد البيض من تركيا ،جاء بغرض إحداث التوازن بالأسواق ،حيث ارتفع سعر المنتج المحلي لتبلغ قيمة كرتونة البيض المحلي ل 200 جنيه للكرتونة ،مما استدعى تدخل الدولة للاستيراد.

وأضاف السيد أن مجلس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن ضد الاستيراد ،حيث من الضروري العمل على إدخال العملة الصعبة لافتا إلى أن السبب المباشر في لجوء الدولة لاستيراد البيض من تركيا هو حل أزمة ارتفاع أسعار البيض المحلي ،لتُباع كرتونة البيض التركي ب 150 جنيه فقط ،وبالفعل تم تراجع سعر كرتونة البيض المحلي لتصل إلى 165 جنيه ،مقارنة ب 200 جنيه قبل الاستيراد ،الأمر الذي دفع المنتجين والسلاسل التجارية لوضع هامش ربح مناسب ،لتُباع للمستهلك بأسعار مناسبة ،مما يعكس توقعات باستقرار السوق خلال الفترة القادمة.

واستكمل عضو مجلس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن ،بأن وجبة الدواجن والبيض تُعد الوجبة الشعبية الثالثة موضحًا توقعاته باستقرار الأسعار ما بين 70 إلى 75 جنيه للكيلو بسعر المزرعة ،وهذا السعر يُعد سعرًا عادلا حيث تصل تكلفة المنتج إلى 68 جنيه ،الأمر الذي يستدعي الحفاظ على المنتج والمربي.

استقرار أسعار الأعلاف 

تابع السيد أن الدولة تستورد الذرة الصفرا والصويا بأسعار ثابتة دون وجود أي زيادات في أسعارها ،بسبب استقرار سعر الصرف ،مما أعطى أريحية للمستوردين لاستيراد كميات كبيرة جدا ،مؤكدا ايضا على تراجع سعر الكتكوت من 52 جنيه ل 45 جنيه ،مع توقعات بتراجع الأسعار خلال الفترة القادمة.

تراجع أسعار الدواجن

وأوضح السيد أن انشغال المواطنين بالعام الدراسي وتوجه المعظم نحو توفير المتطلبات الدراسية ،أدى لضعف القوة الشرائية ،مما انعكس على أسعار الدواجن ،خلال هذة الفترة واتجاهها نحو التراجع ، حيث تعتمد الأسعار على آليات العرض والطلب ،مؤكدا على نجاح مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي من انتاج الدواجن .