السكر هو أحد المكونات الأساسية في العديد من الأطعمة والمشروبات، ولكن الأفراط في تناوله قد يسبب.

- زيادة الوزن

السكر يحتوي على سعرات حرارية فارغة، أي أنه يزود الجسم بالسعرات، الإفراط في تناول السكر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.

- ارتفاع مستويات السكر في الدم

يؤدي إلى زيادة مستويات الجلوكوز في الدم، ما قد يضع الجسم في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. السكر الزائد يسبب مقاومة الأنسولين، وهي حالة قد تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل مزمن.

- مشاكل في الأسنان

يساهم في نمو البكتيريا الضارة في الفم، مما يزيد من خطر تسوس الأسنان. السكر يلتصق بالأسطح السنية ويسهم في تكوين الأحماض التي تضر بمينا الأسنان.

- زيادة خطر الأمراض القلبية

ارتفاع مستويات السكر في الدم يزيد من مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

- التأثير على المزاج والطاقة

يسبب السكر تقلبات حادة في مستويات الطاقة. بعد تناول السكريات، يشعر العديد من الأشخاص بنشاط مفاجئ يتبعه شعور مفاجئ بالتعب والإرهاق، مما يؤثر سلبًا على المزاج.