تشهد أسعار السوق اليوم تقلبات متباينة في ظل تغيرات السوق العالمية والمحلية واحتياجات المواطنين المتزايدة للسلع الأساسية،يعتبر سعر اللحوم أحد المؤشرات الأساسية لقياس استقرار الاقتصاد الوطني ومدى توفر السلع الغذائية،اليوم، يتم طرح كيلو اللحوم السودانية بسعر 275 جنيهاً، بعد أن كان 285 جنيهاً،ويأتي هذا التغيير في سياق جهود الحكومة لتوفير المواد الغذائية بأسعار معقولة للمواطنين،سنتناول في هذا البحث تفاصيل أسعار مختلف أنواع اللحوم المتاحة في الأسواق وما يتعلق بها.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين

تتلقى أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين اهتمامًا كبيرًا من المواطنين، إذ يُقدم سعر ريش الضأن ما بين 380 و420 جنيهاً،كما استقر سعر السجق البلدي عند 300 جنيه، وسجل سعر اللحوم المفرومة الجملي كذلك 300 جنيه،أما السجق المستورد، فقد وصل سعره إلى 110 جنيهات للكيلو،من جهة أخرى، حدد سعر اللحوم الهندية بـ290 جنيهاً، في حين سجلت اللحوم السودانية الطازجة 225 جنيهاً وسعر اللحوم السودانية المجمدة 160 جنيهاً،وفيما يخص اللحوم الطازجة البلدي، فقد بلغت أسعارها حوالي 280 جنيهاً، بينما سجل سعر اللحوم البرازيلية في منافذ البيع بالتجزئة نحو 280 جنيهاً،وتتراوح أسعار اللحوم المفرومة البلدي ما بين 240 إلى 300 جنيه للكيلو.

سعر اللحوم في محلات الجزارة

بينما يتجه الكثيرون إلى محلات الجزارة لشراء اللحوم، سجل سعر كيلو كباب الحلة 450 جنيه،كما استقر سعر اللحوم الكندوز عند 400 جنيه للكيلو، وتراوح سعر اللحوم البلدي ما بين 320 إلى 350 جنيهاً،وفي سياق مشابه، تتراوح أسعار اللحوم بالجملة ما بين 300 إلى 350 جنيهاً للكيلو.

أسعار اللحوم في منافذ بيع اللحوم الوطنية

في منافذ بيع اللحوم الوطنية، سجل سعر اللحم من فخدة نحو 300 جنيه، بينما وصل سعر الموزة إلى نحو 295 جنيه،علاوة على ذلك، سجل سعر عرق الفلتو 350 جنيهاً، بينما بلغ سعر كيلو اللحم البقري نحو 280 جنيهاً، وسجل سعر لحم البفتيك والاستيك نحو 325 جنيها،وتراوح سعر الكبد الطازج بين 300 و350 جنيها للكيلو.

أسعار اللحوم في نقاط البيع التابعة لوزارة الزراعة

بالانتقال إلى نقاط البيع التابعة لوزارة الزراعة، يقف سعر عرق فلتو عند 370 جنيه،كما تعادل أسعار بفتيك اللحم وعيد طبق تربيانكو 370 جنيهًا أيضاً،من جهة أخرى، سجل سعر كيلو الكندوز الملبس 330 جنيها، وسعر المفروم الملبس 300 جنيه،وتستمر أسعار المفروم الأحمر في تسجيل 330 جنيه، بينما بلغ سعر الانتركوت 370 جنيه و350 جنيهًا للكندوز الأحمر.

من الواضح أن أسعار اللحوم تتأثر بعوامل عديدة مثل الطلب والعرض والظروف الاقتصادية العامة،تعتبر اللحوم من السلع الأساسية التي تلعب دورًا كبيرًا في تغذية الأفراد،لذا، يعمل المستوردون والتنفيذيون على ضبط الأسعار وتوفير اللحوم بأسعار تتناسب مع احتياجات المواطنين،من خلال متابعة التغييرات في أسعار اللحوم، يمكن الحصول على فكرة أوسع عن وضع السوق واستجابة الحكومة لتحديات توفير لحوم بأسعار ملائمة.