تواصل الشركة القابضة للصناعات الغذائية توزيع كميات كبيرة من البيض التركي على المجمعات الاستهلاكية في جميع أنحاء مصر. 

يأتي ذلك بعد وصول الكميات المتعاقد عليها من تركيا، والتي تبلغ مليون طبق ما يعادل 30 مليون بيضة عالية الجودة، حيث يتم بيع الكرتونة بسعر 150 جنيهًا للمستهلك وفقًا لما أعلنته وزارة التموين.

أماكن بيع البيض التركي في المحافظات

وأوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة، أن جميع الكميات المتعاقد عليها من البيض التركي قد وصلت بالكامل إلى مصر. وتقوم الشركة القابضة للصناعات الغذائية بتوزيع البيض على منافذ وزارة الزراعة ووزارة التموين، بالإضافة إلى المجمعات الاستهلاكية التابعة لأمان ومنافذ القوات المسلحة ومختلف المجمعات الاستهلاكية التابعة للدولة في جميع المحافظات.

وأشار السيد إلى أن هذه الخطوة تهدف إلى ضمان وصول البيض التركي إلى جميع المواطنين بسعر 150 جنيهًا للكرتونة، مشيرًا إلى أن استيراد البيض التركي ساهم بشكل كبير في استقرار الأسعار في السوق المحلي، حيث كانت أسعار البيض قبل استيراده قد وصلت إلى 200 جنيه للكرتونة، لتتراجع الآن إلى 165 جنيهًا للكرتونة للمستهلك.

أسعار الفراخ البيضاء في مصر اليوم 

وفيما يخص أسعار الفراخ البيضاء، أشار السيد إلى أنها تشهد استقرارًا في الأسواق، حيث يتراوح سعر الفراخ البيضاء في المزرعة حوالي 79 جنيهًا، وتُباع للمستهلك بسعر 88 جنيهًا، مع وجود اختلافات طفيفة في الأسعار من مكان لآخر، ويعود ذلك إلى وفرة المنتج في الأسواق نتيجة انخفاض أسعار الكتاكيت والأعلاف أيضًا.

تأثير البيض التركي على السوق المصري

أكد رئيس شعبة الدواجن أن وصول البيض التركي أحدث توازنًا في السوق المصري، حيث دفع المنتجين المحليين إلى زيادة إمداداتهم من البيض في السوق، مما أسهم في انخفاض الأسعار. فقد كانت أسعار طبق البيض قد بلغت 200 جنيهًا قبل الإعلان عن استيراد البيض التركي، بينما تراجعت الآن إلى 165 جنيهًا للطبق.

مواصفات البيض التركي

- الوزن: 2.1 كيلو جرام للكرتونة.
- الجودة: البيض التركي يتمتع بجودة عالية، حيث يتوافق مع المعايير البيطرية ويخضع لمراقبة صارمة في عملية الإنتاج.
- القيمة الغذائية: يحتوي البيض التركي على 6.3 جرام من البروتين، 5.3 جرام من الدهون، ويشمل العديد من الفيتامينات مثل فيتامين A و D و B12، بالإضافة إلى أوميجا 3 والمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والحديد.
- اللون: البيض ذو لون طبيعي وصفار داكن.

يُعتبر البيض التركي منتجًا عالي الجودة وذو قيمة غذائية متميزة، مما يساهم في توفير خيارات صحية للمواطنين بأسعار معقولة.