البطاطا من أشهى الأكلات التى يحبها كثيرون خلال فصل الشتاء، وتحتوي على العديد من الفوائد، وهي.

- تحتوي البطاطا على فيتامين B6: فيتامين B6 يساعد على الحد من الحمض الأميني الكيميائية في أجسامنا.

- تعد البطاطا مصدر جيد لفيتامين C، الذي يساعد في علاج البرد والإنفلونزا.

- تحتوي على فيتامين D: وهو الفيتامين المكمل لنظام المناعة والصحة العامة في الجسم والذي يساعد بدورة فيتامين (أ).

- مصدر غني بالمغنيسيوم: وهو العنصر الأساسي الذي يساعدنا على الاسترخاء ومقاومة الإجهاد ، كما أن المغنيسيوم ضروري لصحة الشرايين في الجسم وكذلك صحة العظام والقلب والعضلات.

- تعزز صحة القلب: البطاطا الحلوة هي مصدر كبير من فيتامين B6 الرائعة في تحطيم الحمض الاميني والمساهم في تصلب الأوعية الدموية والشرايين.

- تساعد على الاسترخاء وتقلل الشعور بالإجهاد.

- مفيدة للشعر وللبشرة، حيث تحتوي على فيتامين (A).